老话说“夏有三伏,热在中伏”,如今已经进入中伏好几天了,这是三伏中最为炎热、潮湿的阶段,此时温度高,雨水增多,吹过的风都是“热浪滚滚”。另外今年的中伏依然是加长版,足足会有20天时间。
三伏天对于每个人来说都是一种挑战,尤其是女人,穿着漂亮的小裙子,喝着香甜的冰奶茶,时不时冲个凉水澡,这样的方式看起来特别适合夏季,然而无形中却不利于健康,到了秋冬季节就要受罪了。
另外除了以上的生活方式外,很多女人夏天喜欢吃绿豆和莲子,认为可以清热解毒,养血补气等等,但是它们却属于寒凉食物,吃多了就会引起脾胃虚寒等问题。那么三伏天哪些食材对于女人好呢?下面分享3种,女人三伏天常吃可以祛除湿寒,清凉解暑,补血益气。
一、多吃新鲜蔬菜水果
三伏天身体消耗大,新鲜的蔬菜和水果富含丰富的营养物质,对于女人来说,它们不仅营养,吃多了也没负担,补充营养的同时,还能让身材更加苗条。
推荐做法【胡萝卜苹果汤】
主要食材:胡萝卜、苹果、红枣
1、胡萝卜洗净去掉两头,然后刮去外皮,胡萝卜营养丰富,每100克只有40大卡的热量,含有丰富的维生素A,能保护眼睛,尤其是孩子要多吃,切块后装盘备用。
2、苹果去皮后切成小块,苹果每100克含有52大卡的热量,含有多种维生素和微量元素,对身体好处多多,切好放入清水防止氧化。
3、大红枣清洗干净后去掉枣核,找一个硬一点的吸管,这样去枣核特别的方便。一小块生姜切成细丝备用。
4、将所有准备好的食材,放入到砂锅里面,加入足量的纯净水,盖上盖子大火煮开。
5、水开之后加入少许红糖,也可以不加,加入红糖主要是为了让汤的颜色看起来更加漂亮一些。然后转中小火煮上20分钟即可。
6、时间到了后,我们把汤稍微放凉一些,加入加入适量的蜂蜜,因高温放入蜂蜜后,会破坏它的营养成分,再加入一小勺白醋,搅拌均匀之后,就可以享用了。
二、多吃山药紫薯
红星新闻记者了解到,一些让人“上头”的付费短剧,往往都在剧情关键处戛然而止,需要付费才能解锁下一集,有的则需要付费才能免广告。急切地想知道后续剧情的观众,往往都会付费解锁。单集费用往往仅需几分钱,但充值时需购买价值几十元的套餐,积少成多后,成了一笔“巨款”。
山药和紫薯是非常营养的食材,富含丰富的膳食纤维,可以健脾祛湿,保护肠胃,而且对于身材管理也是非常友好的,女人不妨多吃一些。
推荐食谱【山药紫薯糕】
主要食材:山药、紫薯、牛奶、鸡蛋1个
1,山药在水里烫一烫,这样去皮手不会痒,去皮后的山药斜刀切成薄片,准备一小块紫薯也给它切成薄片。
2,剥好的玉米粒倒入盆里,然后再打入一个鸡蛋,加入60克牛奶,70克的低筋面粉,一勺白糖,将它们完全搅拌均匀。
3,耐高温饭盒里铺上油纸,然后把搅拌好的山药糊倒进饭盒里,用筷子把表面抹平,再晃动一下,把山药糊晃均匀,最后在表面撒上一些蔓越莓干就可以蒸了。
4,盖上盖子冷水上锅蒸25分钟。
5、出锅后撕掉油纸,然后再切成小方块,就可以上桌享用了
三、多吃鱼肉
鱼肉的营养价值不用多说,三伏天炎热,平时一些肉类吃起来较腻,那么为了补充身体所需,鱼肉就是不错的选择,高蛋白低脂肪,还富含多种维生素和矿物质,既解馋还不用担心身体负担。
推荐食谱【酸菜鱼】
主要食材:黑鱼、酸菜、豆腐、豆芽、大蒜、干红椒
1、买鱼时让老板把鱼片好,加点盐把鱼肉抓一抓,记住以这一步很重要,因为鱼肉腥味重的原因就是表面的粘液,只有把鱼肉表面的粘液完全抓出来,鱼肉吃起来才不会腥。
2、粘液抓出来后,用清水多冲洗几遍,一直需要洗到水变得清澈就可以了。
3、沥干水分后放盐,鸡精、五香粉、适量葱姜水,把鱼肉抓拌均匀,让它能够充分的吸收料汁。
4、接着再放一勺油,一勺淀粉,继续抓均匀腌制10分钟,这是鱼肉比较嫩滑的关键。
5、锅里油热后先放鱼骨,中火慢煎,把鱼骨煎到金黄,这是汤鲜好喝的关键,接着放入切好的酸菜,然后再放适量的泡椒,炒过的酸菜不仅吃着香,而且汤的颜色也漂亮。
6、这时候记住要加入开水,给它煮个三五分钟,然后放喜欢的配菜,煮熟后和酸菜全部捞入盆中。
7、汤汁里加一勺盐,一勺白醋,大火煮开,然后一片片下入鱼肉,先不要搅动,变色后轻轻推动,煮个几十秒即可出锅。
8、把汤汁倒入盆中,撒上黑黑的白芝麻,蒜末,葱花,干红椒,然后用热油炝出香味即可。
9、这样一道美味的酸菜鱼就做好了51配资app下载,鱼肉嫩滑,汤汁酸香,吃起来丝毫不输大饭店,学会了赶快给家人做起来吧!
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